Auberge Du Coude (Menu)

1 Rue du Coude, Labergement-Sainte-Marie
+33 3 81 69 31 57

Nos Pisciculteurs
Tartare de Truite Arc-En-Ciel
9
Carpaccio de Truite Saumonée
15
Truite Saumonée Fumée
17
Nos Charcutiers
Plateau de Charcuteries
15
Plateau de Jambon Fumé
15
Terrine de Campagne
9
Filet de Porc Fumé
14
Carpaccio de Bresi
13
Nos Éleveurs
Carpaccio de Bœuf
15
Entrecôte de Montbéliarde
19
Filet de Bœuf de Montbéliarde
26
Nos Fromagers
Assiette de 3 Fromages
10
Plateau de 6 Fromages
19
Les Mixtes
Plateau de Fromages et Charcuteries
28
Plateau de Charcuteries, Fromages, Terrine de Campagne et Truite Saumonée Fumée, Olives et Tomates Cerises
50
Nos Suggestions
Croûte aux Morilles
23
Caviar D’aquitaine
190
En Apéritif
Pot D’olives
3
Pot de Chorizo
3
Pot de Saucisson
3
Pot de Tomates Cerises
3
Pot de Fromage
3
Corbeille de Pain
3
Sélection de Tapenades
8
En Douceur
Yahourt Nature bio de la Batailleuse
5
Sérac au Miel du Rûcher des 2 Lacs
6
Crème Brûlée
8
Moelleux au Chocolat
9
Coupe Sapin
12
Parfait aux Morilles Arrosé au Vin de Paille
16

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