Antipasto del Casale (bruschette, zeppoline, salumi e formaggi locali, verdure di stagione, parmigiana di melanzane, tegamino di fagioli con salsiccia e guanciale)
10.00
Tagliere di salumi e formaggi tipici locali (per due persone)
10.00
Piatto
Sciallatielli di pasta fatta in casa funghi porcini locali
12.00
Arrosto di scottona cotto e servito su pietra lavica
15.00
Pizza Donna Sofi' (per meta' margherita per meta' due ripieni a fantasia dello chef) con impasto lievitato a 48 ore in doppia lievitazione
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