Jacques Faussat La Braisière (Menu)

54 Rue Cardinet, Paris
+33 1 47 63 40 37

Les incontournables
Millefeuille de Pomme de Terre et Foie gras Champignons de Paris, Pomme Granny Smith et Jus truffé
36
Pigeon de Racan, flambé en salle au capucin
42
Soufflé chaud Amande, Coulis de Figue rôtie au miel et Huile d'olive , Glace Biscuit
16

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