Matsuri (Menu)

2 Parvis de la Défense, Paris
+33 1 46 92 16 33

Entrée
Soupe miso (wakamé, poireaux et tofu), soupe miso tenkasu, riz nature ou vinaigré
3
Sélection de salades au chou, aux algues épicées, aux calamars épicés, fèves de soja edamame
2
Temaki : cornet de riz assaisonné, garni et entouré d'une feuille de soja
3
Plat
Sushi, gunkan, maki, temaki ou california aux saveurs variées (saumon, thon, anguille, crustacés, crudités...)
3
Sashimi, chirashi ou tartares coupé au couteau de saumon, thon, ou dorade
5
Sélection de plats chauds : Brochettes (noix ou boulettes de poulet, boeuf et fromage, saumon, noix de St-Jacques...), tempura, gyoza
3
Dessert
Desserts japonais traditionnels : Daifuku & sakura mochi, dorayaki, gyunyu kan
3
Financier au thé vert, entremet au yuzu ou thé vert et chocolat, ou fondant au chocolat et au coeur de wasabi
3
Café Gourmand
3
Boissons
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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